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PROFILE 1 3560 10X型食品細(xì)菌快速檢測儀產(chǎn)品簡介:
美國NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀是用一種新的微生物ATP生物發(fā)光法測定食品中的細(xì)菌污染程度的快速檢測設(shè)備落到實處。相對于傳統(tǒng)的實驗室(48—72小時)培養(yǎng)法逐步改善,該儀器可在短短5分鐘內(nèi)即完成測試市場開拓,而且該儀器為掌中便攜設(shè)備資源配置,操作簡單,攜帶方便能力建設,可就地即時檢測樣品模樣,數(shù)分鐘內(nèi)得結(jié)果。
ATP是所有生物服務,包括細(xì)菌的細(xì)胞中均有的能量分子提供了遵循。測定出樣品中細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量,即可得知細(xì)菌數(shù)大型,但所有細(xì)菌細(xì)胞與非細(xì)菌細(xì)胞均有ATP服務效率,本儀器可以使細(xì)菌細(xì)胞的ATP 與其他物質(zhì)的ATP分開,結(jié)果僅為細(xì)菌細(xì)胞的ATP含量增持能力。美國多個專業(yè)權(quán)威機構(gòu)研究了1000個以上的樣品共同努力,所得試驗結(jié)果90%以上與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法所得結(jié)果一致。精度和重復(fù)性也和培養(yǎng)法測定菌落總數(shù)相差無幾(ATP法為0.99追求卓越,培養(yǎng)法為0.96)逐漸完善,測飲用水時,比標(biāo)準(zhǔn)法靈敏度大100倍以上合理需求,樣品量只要1/100是目前主流。
所以,NHD PROFILE 1 3560 10X型生物發(fā)光儀可用于測定各類食品高質量、飲用水和工作臺面等的微生物菌落總數(shù)充分發揮。從方法上比較標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法大大節(jié)省了時間、人力和物力管理,在準(zhǔn)確性和相關(guān)性上可以達到標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的90%以上設計,尤其在食品現(xiàn)場檢測和處理緊急突發(fā)事件中起到不可替代的作用
PROFILE 1 3560 10X型食品細(xì)菌快速檢測儀特點:
快速:包括樣品前處理過程在內(nèi),5分鐘內(nèi)可得結(jié)果改進措施。
準(zhǔn):有效去除非細(xì)菌細(xì)胞及其他雜質(zhì)的干擾就此掀開。
便攜:手握式,可裝入工作服衣兜內(nèi),可用9V電池或直流電源今年。
PROFILE 1 3560 10X型食品細(xì)菌快速檢測儀適用與應(yīng)用:
食品穩步前行、飲品及空氣衛(wèi)生檢測中細(xì)菌總數(shù)的現(xiàn)場測定。
適用于衛(wèi)生監(jiān)督,口岸監(jiān)察及企業(yè)自檢動手能力。
軍方用以對于孢子和生物細(xì)菌戰(zhàn)爭進行現(xiàn)場測試
PROFILE 1 3560 10X型食品細(xì)菌快速檢測儀原理及可靠性:
利用生化作用使細(xì)菌細(xì)胞的ATP發(fā)光逐步改善,以其光亮度測定細(xì)菌量。
用生物方法分離非細(xì)菌細(xì)胞的ATP以避免假陽性引領。并用化學(xué)手段除去干擾 物質(zhì)(如鹽自動化裝置,商業(yè)消毒劑等)的萃滅作用以避免假陰性。
精度:美國農(nóng)業(yè)部用上千個各種肉類樣品進行比對試驗應用前景,公布結(jié)果表明有很大提升空間,本產(chǎn)品測定結(jié)果與傳統(tǒng)細(xì)菌培養(yǎng)法(48-72小時)所得的結(jié)果相比運行好,相關(guān)性高達92%-97% 加拿大食品監(jiān)查協(xié)會經(jīng)過比對試驗后發(fā)現(xiàn),本產(chǎn)品測定結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)法的相關(guān)性是100可能性更大。
PROFILE 1 3560 10X型食品細(xì)菌快速檢測儀準(zhǔn)確度:
由于操作簡單部署安排,減小了系統(tǒng)誤差,重復(fù)性很好技術。
靈敏度:由于使用了細(xì)胞濃縮器生產能力,靈敏度1 cfu/ml
PROFILE 1 3560 10X型食品細(xì)菌快速檢測儀專業(yè)機構(gòu)認(rèn)證:
美國FDA認(rèn)證
中國疾病預(yù)防控制中心認(rèn)證
咱家質(zhì)檢總局免于型式批準(zhǔn)
PROFILE 1 3560 10X型食品細(xì)菌快速檢測儀技術(shù)指標(biāo):
儀器型號: Profile-1 3560 10X
儀器原理: ATP
檢測器特性:PMT模塊
靈 敏 度: 1cfu/ml(使用濃縮器)
量程范圍: 0--1010cfu/ml
檢出時間: 包括前處理小于5分鐘,儀器檢測時間小于10秒
檢測內(nèi)容: 細(xì)菌總數(shù)示範推廣、霉菌堅持好、酵母菌
檢測對象: 食品,水,空氣(配合空氣微生物采樣器)以及餐具等
檢測特性: 分度裂解及0.45μm過濾,去除非細(xì)菌細(xì)胞的干擾
溶解過濾: 去除鹽和商業(yè)消毒劑的萃滅作用
電源供應(yīng): 交直兩用
機身尺寸: 90x155x50mm
機身重量: 380g
NHD Profile-1 3560 10X食品微生物快速測定儀與ATP熒光檢測儀比較
利用ATP熒光檢測技術(shù)進行細(xì)菌總數(shù)監(jiān)測是目前國內(nèi)外主要微生物污染度的現(xiàn)場檢測方法,因而歐美許多廠家的ATP熒光檢測儀在衛(wèi)生檢測部門及食品類生產(chǎn)企業(yè)被廣為使用大幅增加,但該方法根據(jù)檢測對象的不同會有很大干擾特性。因此,該類儀器僅被用在食品加工過程及餐廳的表面衛(wèi)生度檢測(Hygiene Monitoring)等特點,即加工工具建言直達、臺面、包裝將進一步、餐具及加工用水的衛(wèi)生檢查充分發揮。
美國NHD公司的Profile?-1 3560系列食品微生物快速測定儀的出現(xiàn),特別是3560 10X型成就,對ATP熒光檢測技術(shù)及微生物現(xiàn)場檢測具有劃時代的意義重要方式。它通過專利技術(shù),使用簡便的物理化學(xué)手段效高性,去除各種對ATP熒光反應(yīng)的干擾模式,即方便又準(zhǔn)確的在現(xiàn)場對食品成品、飲料提升、加工環(huán)境、空氣等各種對象進行細(xì)菌總數(shù)的檢測不折不扣,同時還可以對酵母和霉菌以及孢子進行現(xiàn)場檢測支撐能力。下面就討論一下該儀器與其它ATP熒光檢測儀在檢測對象及特性上的不同:
共性:基本原理為通過ATP熒光反應(yīng),測定微生物中的ATP含量高效利用,相對得出微生物總數(shù)特征更加明顯,從而判斷微生物污染度。
特性比較:
1講理論、3560 10X可以準(zhǔn)確測定細(xì)菌細(xì)胞ATP含量的可能性,而一般ATP熒光檢測儀只可測定所有細(xì)胞的ATP總量(包括非細(xì)菌細(xì)胞在內(nèi))
2、3560 10X的分度裂解及過濾過程可排除假陽性結(jié)果服務為一體,即消除例如體細(xì)胞/動物細(xì)胞及其他非細(xì)菌細(xì)胞的干擾問題,避免結(jié)果偏大逐漸顯現。而一般ATP熒光檢測儀無此功能。
3系統穩定性、3560 10X的溶解和過濾過程可排除假陰性結(jié)果長效機製,即消除例如鹽、重金屬等物質(zhì)和元素的萃滅作用全技術方案,避免結(jié)果偏小分享。而一般ATP熒光檢測儀無此功能。
4信息化、3560 10X可檢測食品方式之一、飲料、加工環(huán)境新型儲能、空氣等各種對象的細(xì)菌總數(shù)創新能力、酵母和霉菌總數(shù)以及孢子總數(shù)。采樣對象為固體領域、液體溝通機製、氣體形態(tài)均可。采樣可用稱重註入新的動力、搗碎研磨領先水平、表面涂抹、氣體采樣器和液體等各種方法雙重提升。而一般ATP熒光檢測儀大多數(shù)僅可用涂抹法檢測表面衛(wèi)生度戰略布局。
5、3560 10X檢測數(shù)據(jù)可通過廠商提供的公式直接換算為國標(biāo)方法的cfu/ml或cfu/g單位(國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu):美國FDA表現明顯更佳、USDA狀態、美國軍方、中國CDC等指導,通過與國標(biāo)平板計數(shù)法的大量相關(guān)線性比對實驗得出)廣泛認同。而一般ATP熒光檢測儀僅可通過經(jīng)驗值半定量的判斷污染度。
6流動性、3560 10X可通過分度過濾鍛造,檢測酵母和霉菌總數(shù),也可消除酵母持續創新、霉菌及真菌的干擾改善,檢測的發(fā)酵類和菌類食品,如:啤酒協調機製、蘑菇等信息化。而一般ATP熒光檢測儀無此功能。
7實踐者、3560 10X配備專用孢子激活試劑可在20分鐘內(nèi)激活孢子平臺建設,從而測定孢子總數(shù)服務機製,用于化學(xué)戰(zhàn)劑等的防疫檢測。而一般ATP熒光檢測儀無此功能推動並實現。
8薄弱點、3560 10X含有PCR類大型精密儀器專用的PMT模塊,加之專用濃縮器的使用優化程度,靈敏度及很小檢出限1cfu/ml或cfu/g積極性,相當(dāng)于10-17mole,高于一般ATP熒光檢測儀靈敏度兩個數(shù)量級以上不斷豐富,量程可達0-1010 cfu/ml或cfu/g實施體系。一般ATP熒光檢測儀量程在103-106 cfu/ml或cfu/g之間。
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